« Des Simples et des mélanges, l’herboristerie sous certificat »

Un documentaire de Franck Thoraval et Anne Fleury • 52 min • 14/03/2017

Avec Thierry Thévenin, Paysan-herboriste, porte-parole du syndicat des Simples, Ida Bost, Docteur en ethnologie, Marie Roubieux, Herboriste-certifiée, Clotilde Boisvert, fondatrice de l’école des plantes de Paris – CB, Michel Pierre, propriétaire de l’Herboristerie du Palais royal

Merci à Carole Brousse et au Laboratoire d’ethnobotanique du muséum d’Histoire naturelle de Paris, ainsi qu’à Madame Roche Bruna.

Production : Franck Thoraval
Réalisation : Anne Fleury
Prise de son : Jean-Pierre Pernel, Dali Yaha, Philippe Bredin
Mixage : Eric Boisset

L’équipe

Production
Emmanuel Laurentin

Réalisation
Séverine CassarAnne FleuryFrançoise CamarVéronique SamouiloffRenaud Dalmar

Avec la collaboration de

Francesca FossatiAurélie Marsset

Production déléguée
Séverine LiatardAnaïs KienVictor Macé de Lepinay

VISUEL : Herboristerie du Père Blaize à Marseille, années 1920 – Crédits : Fond wikipédia

franck thoraval documentariste

Le syndicat des Simples revendique aujourd’hui environ 600 paysans-herboristes, qui perpétuent les savoirs et les usages de cette pratique empirique, datant des temps les plus anciens. Un documentaire de Franck Thoraval et Anne Fleury.

Le 11 septembre 1941, le régime de Vichy supprime le certificat d’herboriste, créé sous Napoléon. Dès lors, la profession, majoritairement féminine, était censée s’éteindre après le décès des dernières certifiées. Et pourtant, le syndicat des Simples revendique aujourd’hui environ 600 paysans-herboristes, qui perpétuent les savoirs et les usages de cette pratique empirique, datant des temps les plus anciens.

Thierry Thévenin, porte parole du syndicat, en témoigne dans son jardin des simples, situé en Creuse. Il s’est également penché sur l’histoire négligée de cette médecine des pauvres, aux côtés de deux jeunes chercheuses en ethnologie : Ida bost et Carole Brousse. Ils prennent ainsi la relève de celles et ceux qui n’ont jamais accepté la suppression par le régime de Philippe Pétain du fameux certificat. Comme Marie Roubieux, herboriste-certifiée, qui a participé à l’aventure de l’école des plantes de Clotilde Boisvert dans les années 80, ou Michel Pierre, propriétaire de l’Herboristerie du Palais Royale, qui a dû, comme d’autres, faire face à la justice pour pratique illégale de la pharmacie.

La pharmacie, la rivale historique. Après avoir réussi à mettre sous tutelle l’herboristerie dès 1803, elle connait une expansion, portée par des découvertes majeures et une foi sans borne dans le progrès. Mais c’est la montée en puissance de son industrie qui précipitera une décision, jamais remise en cause depuis…